一九九八年一月一日,臘月初三。
丁丑年,壬子月,戊申日。
諸事不宜。
戊不受田田主不祥,申不安床鬼祟入戶。
行至通州,忽降大雪,道路難行,便找了家酒店住下。
傍晚上九點(diǎn)多的時(shí)候,房崇清攜二弟子披雪叩門(mén)。三人各捧一只碩大食盒,向我施禮寒暄后,便將食盒置于案上。掀蓋之際,熱氣氤氳,赫然竟是三只片皮齊整、骨架熬湯的京城名饌——全聚德烤鴨,面餅、蔥絲、甜醬諸般佐料,一應(yīng)俱全。
“原本算著你們是今天到京的,特意在全聚德訂三只鴨子,可人算不如天算,沒(méi)想到居然就下了這么大的雪,把路都堵了。我想啊,這通州沒(méi)什么像樣好吃的,到了京城跟面前,不能讓大家伙飯吃不好,所以就包了這鴨子帶過(guò)來(lái),緊趕慢趕,好在是沒(méi)涼了,正合適入口?!?/p>
房崇清一邊說(shuō),一邊招呼弟子,把食盒里的東西一樣樣擺出來(lái),香氣滿房間,本來(lái)因?yàn)槁猛緞诶?,已?jīng)困得睜不開(kāi)眼睛的韓塵樂(lè)登時(shí)精神了,吞了吞口水,就拿眼睛瞟我。
我便對(duì)房崇清頷首道:“崇清道長(zhǎng)雪中送烤鴨,如此盛情,不能辜負(fù),大家趁熱吃吧?!?/p>
韓塵樂(lè)發(fā)出一聲歡呼,伸手拿了面餅筷子,卻不知道吃法,一手把面餅往嘴里塞,一手使筷子去挾鴨皮。
不等她挾起鴨皮,慕建國(guó)便上前,拿過(guò)面餅,放到小碟子里,道:“樂(lè)姐兒,放平了卷著更方便,不會(huì)漏了出去?!?/p>
說(shuō)話間,麻利的挾蔥絲沾面醬一氣呵成,待到韓塵樂(lè)挾著鴨皮收回來(lái),正好放到一應(yīng)小料上,使了筷子挑動(dòng)餅邊,齊齊整整地疊成一卷,端起小碟,送到韓塵樂(lè)面前。
韓塵樂(lè)挾起來(lái)咬了一口,登時(shí)歡喜地瞇起眼睛,連嚼了幾口,咽下去,卻沒(méi)繼續(xù)吃,而是對(duì)我說(shuō):“好吃,二師兄,你也吃啊。建國(guó)大哥,潘先生,道正大師,你們也吃啊。”
聽(tīng)到這話,房崇清便不動(dòng)聲色地細(xì)看了看韓塵樂(lè)。
我說(shuō):“這是韓塵樂(lè),師傅的關(guān)門(mén)弟子,這次一起進(jìn)京,是要見(jiàn)一見(jiàn)照神道長(zhǎng),先混個(gè)臉熟?!?/p>
房崇清趕忙對(duì)著韓塵樂(lè)抱拳施禮,恭恭敬敬地道:“原來(lái)是小韓元君,失禮,失禮?!?/p>
韓塵樂(lè)有些不知所措地看向我。
我說(shuō):“崇清道長(zhǎng),不用這么大禮,再嚇到小孩子。塵樂(lè)師妹還在上學(xué),沒(méi)有正式入道,這一聲元君受不得,你叫她樂(lè)姐兒就行,大家平時(shí)都這么叫她?!?/p>
房崇清從善如流,對(duì)眼睛瞪得大大的韓塵樂(lè)道:“樂(lè)姐兒,不知你跟著一起進(jìn)京了,我什么禮物都沒(méi)準(zhǔn)備,等回頭給你補(bǔ)上,你要是喜歡什么,也盡管同我講,我們白云觀托惠真人的福,今年賺了一大筆錢(qián),正好借花獻(xiàn)佛,給你買(mǎi)些得用的東西?!?/p>
韓塵樂(lè)沒(méi)經(jīng)過(guò)這個(gè),又看我,但這回我沒(méi)替她回答,只微笑不語(yǔ),她只好轉(zhuǎn)頭看向慕建國(guó)。
慕建國(guó)一直瞟著我呢,見(jiàn)韓塵樂(lè)求助,猶豫了一下,道:“崇清道長(zhǎng),樂(lè)姐兒還只是個(gè)孩子,愛(ài)吃愛(ài)玩,聽(tīng)說(shuō)京城的廟會(huì)熱鬧,不如到時(shí)候你當(dāng)個(gè)向?qū)?,帶?lè)姐兒去逛逛,正好買(mǎi)些東西帶回家給爸媽當(dāng)禮物?!?/p>
房崇清笑道:“這是自然,樂(lè)姐兒頭次進(jìn)京,一定要好好逛逛,廠甸兒、地壇、白塔寺這都得去,到時(shí)候我領(lǐng)你轉(zhuǎn)著,吹噗噗噔兒、捏面人兒、畫(huà)糖畫(huà)兒,好吃又好看,還有那兔兒爺!泥塑的,披盔甲,騎老虎,多神氣!買(mǎi)幾個(gè)回去,親戚朋友一家送一個(gè),鎮(zhèn)宅保平安。愛(ài)吃也虧不著,咱老北京的地道吃食,那就得廟會(huì)街?jǐn)偵喜拍車(chē)L著正味兒,就往那里一走,那香味兒能勾魂兒!灌腸煎得焦黃,茶湯沖得龍飛鳳舞,爆肚兒、鹵煮火燒,香飄十里,吃飽了,再來(lái)碗豆汁兒,嘿嘿,這就齊活兒了。除了這廟會(huì)啊,咱們白云觀過(guò)年也熱鬧,摸石猴,打金錢(qián)眼,多少人擠都擠不上,三十晚上守歲的時(shí)候,過(guò)了零點(diǎn),我就叫你搶個(gè)頭籌,可著勁兒地摸,可著勁兒地打,多咱摸夠打夠了算完?!?/p>
韓塵樂(lè)聽(tīng)得拍掌叫好,滿眼向往。
道正和潘貴祥卻交換了一下眼色,但都沒(méi)說(shuō)話。
慕建國(guó)一挑眉頭,道:“老合,這軍馬使得溜??!翻過(guò)英耀本子?不知道早年在哪個(gè)山頭立柜,跟的哪路老海?這手把簧的功夫,怕是開(kāi)過(guò)天窗的主兒吧?!?/p>
房崇清笑瞇瞇地道:“這位建國(guó)兄弟,貧道早年在街面上給人落頭忙,別管路子野不野,這嘴皮子上必須得溜熟了才行,不過(guò)可沒(méi)混過(guò)江湖,南春北典聽(tīng)個(gè)熱鬧行,真要對(duì)起來(lái),那是真一句不會(huì)。我啊,正經(jīng)道士,有師承有脈傳,還有道士證,不走江湖道?!?/p>
慕建國(guó)卻道:“老合,真人面前不說(shuō)假話,我小慕年紀(jì)輕,但卻是老買(mǎi)賣(mài),跟南天一柱滑過(guò)冰趟過(guò)水,火中取栗香頭摘煙,不敢說(shuō)眼里不揉砂子,但這海里相客卻是搭了皮子八九不離十。吃香火吃到白云觀,你是這個(gè)?!?/p>
說(shuō)到這里,抱拳一豎拇指,旋即話頭一轉(zhuǎn),“可這飯口該吃的吃,不該吃的不能亂吃,昆侖山上排碼頭,一口仙氣就能噎死?!?/p>