吃過飯之后,姚氏去舀了面粉,開始要和面包餃子。
和好了面,一家人又是在一起熱熱鬧鬧地包了餃子,等到快半夜的時候,包好之后,姚氏便拿到灶間去煮。
大鍋燒水,灶洞里熊熊燃燒著木柴。灶間里點著一盞燈,但是紅紅的火光完全把蠟燭的光亮給掩蓋了下去?;鸸庹赵陬櫷竦哪樕?,紅紅的,又感覺燙燙的。
沒一會兒的功夫,大鍋里的水便開了。熱水沸騰,水霧繚繞,讓這個冬日的夜晚,也顯得溫暖了起來。
姚氏將滿滿一蓋簾的餃子撲騰騰地全下到了鍋里,又拿著勺子,勺口向下,勺背向上,沿著大鍋的邊緣推了推,攪了攪,蓋上鍋蓋,繼續(xù)燒火。
等到鍋中的水再次開了之后,便停止往里添木柴,灶洞里剩余的木柴,足以將餃子煮熟。
“新年這就到了?!币κ闲Φ溃ь^看看南天邊上的三顆星,又接著說道,“三星正南,就要過年,這會兒可真是到新年了?!?/p>
顧婉聞言,也抬頭去看天上的星辰,那三顆明亮的星,就是獵戶星座里的那三顆亮星。
等到大鍋里的柴火燒沒了,餃子也就熟了。
姚氏將鍋中的餃子連帶著湯,一起盛到一只大瓷盆里,程大海將盆子端進了堂屋。
正好在這時,只聽“砰”的一聲爆響之后,緊接著,噼里啪啦的爆竹聲似乎是在同一時間,一起炸響了一樣。
這爆竹聲,夾雜著孩童的歡笑聲,好一個熱鬧喜慶的氛圍。
顧婉忍不住出來看,但是只聽得響聲,并沒有看見其他的景象。
“聽說以前每年過年的時候,城里都是會放煙的,說是五顏六色的,好看的很?!背檀蠛R哺顺鰜?,說道。
“那現(xiàn)在怎么不放了?”顧婉聞言,忙問道。
如果有煙的話,這除夕夜,可就完美了。
“新的縣太爺還沒來,應該是沒人放吧?!?/p>
顧婉“哦”了一聲,想來煙在這里是個稀罕的東西,哪里是平常百姓人家能夠買的起的?就算是放的話,也該是官府組織。但是楚湘縣自從李毅被貶走之后,新的縣令遲遲沒來,放煙一事,自然也就被擱置了。
爆竹聲依然在噼啪噼啪地響著,孩童的笑鬧聲依然此起彼伏,此時此刻,千家萬戶,肯定都是歡喜的吧。
顧婉才陷入了一陣沉思,突然聽姚氏說道:“來,發(fā)紙了,先敬了老天,咱們再回去吃新年的餃子?!?/p>
幾人聞言,忙走了過去,見姚氏將剛剛煮好的素餡餃子和湯圓,一樣扔了幾個在地上,又將紙點著。
之后,姚氏先帶頭跪在地上,其余的人也隨后跪下,磕了個頭。
顧婉覺的挺好玩的,前世的時候,除夕夜,可沒有這樣的習俗。
敬完老天,便可以回屋里去吃餃子了。
大瓷盆里的餃子已經(jīng)被盛到了碗里,飄著騰騰的熱氣,讓人只看上一眼,便覺的周身全都溫暖了起來。
顧婉搓了搓手,忙坐到桌邊,端起一碗,吃了起來。
“好吃,太好吃了?!币贿叧?,一邊含糊不清地說道。
餃子是菘菜豬肉餡的,咬上一口唇齒留香。雖然沒有那些亂七八糟的調味料,但就是這股自然樸實的味兒,讓顧婉簡直欲罷不能。