鄧州、唐州、隨州和蔡州都是地廣人稀的地方,偏偏土地又肥沃,幾代皇帝都想把那里開(kāi)發(fā)起來(lái),想盡了各種辦法,卻一直成效不大。營(yíng)田務(wù)設(shè)了又廢,廢了又設(shè),不知道折騰了多少次。地方?jīng)]有開(kāi)發(fā)沒(méi)有成功,卻使?fàn)I田務(wù)招的客戶(hù)流落四方。
看看太陽(yáng)已經(jīng)高高升起,王素對(duì)徐平道:“其他人還沒(méi)有來(lái),等不得了,現(xiàn)在插秧要搶節(jié)氣,一刻也不能耽誤?!?/p>
說(shuō)完,王素對(duì)人群前的一個(gè)老者道:“鐘四,時(shí)候不早了,你帶人去田里!”
老者躬身應(yīng)諾,招呼一眾莊客準(zhǔn)備上工。
兩個(gè)年輕力壯的莊客到前面抬著一面鼓,另有兩個(gè)人抬著一具簡(jiǎn)單的箭漏,昂首挺胸地當(dāng)先走在人前,如同大軍出征時(shí)執(zhí)著帥旗的將軍。
徐平見(jiàn)了,笑著問(wèn)王素:“仲儀怎么想起把這些征戰(zhàn)之器用在農(nóng)事中?這又不是出兵打仗,還要聞鼓而行?!?/p>
“這可不是我想出來(lái)的,是這些莊客自己帶著的。據(jù)他們說(shuō),他們鄉(xiāng)里插秧都是這個(gè)樣子,用薅鼓田漏,約束插秧的人,時(shí)刻爭(zhēng)先,不敢有絲毫懈怠。”
徐平聽(tīng)了就覺(jué)得新奇,無(wú)論在蔗糖務(wù),還是自己家里的田莊,他都注意采用半軍事化的管理方式,但還從來(lái)沒(méi)有在做農(nóng)活的時(shí)候真像打仗一樣。卻沒(méi)想到這些莊客竟有這種傳承,真地在種田時(shí)用戰(zhàn)爭(zhēng)的方式干活。
中國(guó)自古以來(lái),治國(guó)都講耕戰(zhàn),戰(zhàn)爭(zhēng)總是攙著種田,種田又像打仗,兩者緊緊地糾纏在一起,本來(lái)就不是那么涇渭分明的。
帶著劉小乙,徐平和王素兩人跟在莊客的后面,他倒是要看看這些莊客到底是怎么干活的,是否像真的戰(zhàn)爭(zhēng)一樣鳴鼓而進(jìn),有那樣驚天動(dòng)地的氣勢(shì)。
出了莊子?xùn)|行沒(méi)多遠(yuǎn),便看見(jiàn)了一望無(wú)際的水田。此時(shí)都已經(jīng)灌滿(mǎn)了水,在太陽(yáng)下閃著潾潾的波光。田邊的野花開(kāi)得正盛,五顏六色,妝點(diǎn)著無(wú)邊無(wú)際的農(nóng)田。
王素小聲道:“前些年汴河發(fā)水,這里的土地都被淹過(guò),農(nóng)田都荒廢了。我買(mǎi)到手里的時(shí)候,周?chē)鷶?shù)里之內(nèi)沒(méi)有一戶(hù)人家,連田契都找不全了。好說(shuō)歹說(shuō),才以五千貫的價(jià)錢(qián)買(mǎi)下這三百多頃的地,真是費(fèi)了不少心力?!?/p>
找不到主人的地稱(chēng)為絕戶(hù)田,荒了三年沒(méi)人認(rèn)領(lǐng)官方便可以發(fā)賣(mài),當(dāng)然賣(mài)地錢(qián)會(huì)再保留幾年,原主人找來(lái)了可以從官府要回賣(mài)地的錢(qián)。不過(guò)超過(guò)十年,就被當(dāng)作無(wú)主地了,跟原主人沒(méi)了關(guān)系。王素這里買(mǎi)的就多數(shù)是絕戶(hù)田,又是汴河水泛濫過(guò)的,斥鹵遍地,稀爛便宜。不過(guò)要辦地契還是要交錢(qián),而且還要交稅,絕戶(hù)田收入是地方官府不小的進(jìn)項(xiàng)。
不過(guò)這價(jià)錢(qián)還是比徐平買(mǎi)中牟的莊子高多了,他那里本來(lái)就是半買(mǎi)半送,沾了淳澤監(jiān)撤銷(xiāo)和開(kāi)墾荒地的光,再加上自己的白糖鋪?zhàn)颖蝗臼兆叨o的補(bǔ)償。
看著莊客涌到田邊,徐平對(duì)王素道:“今年時(shí)間太緊,開(kāi)不了多少水田。依我看,你那些荒地還是種些苜蓿和大豆之類(lèi)的好,用來(lái)養(yǎng)牛羊也有不錯(cuò)的收入,而且能養(yǎng)地力。”
“我也是這樣想,只是還沒(méi)下定決心。只聽(tīng)你說(shuō)苜蓿和菽豆類(lèi)養(yǎng)地,也不知道到底效果如何。而且養(yǎng)牛羊也不容易,不好找人。不知道怎么飼喂,一死起來(lái)可是不得了?!?/p>
徐平道:“先種起來(lái),少養(yǎng)一點(diǎn)慢慢摸索,有事也可以到我莊子去問(wèn)。苜蓿和大豆之類(lèi)又不是不能儲(chǔ)存,存上兩三年一點(diǎn)事都沒(méi)有?!?/p>
王素還是有些遲疑,買(mǎi)地已經(jīng)花了五千貫,再加上前些日子在三司商鋪花的錢(qián)也不少,他就是大家族拿出這么多現(xiàn)錢(qián)也不容易。再向地里投錢(qián),真的要咬牙了。
這個(gè)功夫,莊客們已經(jīng)到了水田邊。他們先把那面鼓在田頭的樹(shù)上掛好,然后那個(gè)叫鐘四的老者不知講些什么,其他人都靜靜站著聆聽(tīng)。
徐平很想看看他們的鼓和箭漏是怎么用的,對(duì)王素道:“我們過(guò)去看看?!?/p>
到了跟前,鐘四的話(huà)已經(jīng)講完,莊客們都下到了田里。
見(jiàn)王素過(guò)來(lái),鐘四躬身行禮:“官人,我們這就開(kāi)始插秧了。這次插兩個(gè)時(shí)辰,然后在田里吃飯,還請(qǐng)官人讓莊里把飯送來(lái)。插秧是個(gè)辛苦活,不多吃這一頓,到了下午人就沒(méi)有力氣了。而且送來(lái)的飯,最好是有點(diǎn)油水,肚里沒(méi)有東西,干活便就沒(méi)有力氣?!?/p>
王素點(diǎn)頭:“放寬心,我已經(jīng)吩咐過(guò)莊里了,到時(shí)飯菜管夠。”
這一點(diǎn)王素早就從徐平那里得了經(jīng)驗(yàn),農(nóng)忙的時(shí)候,不能像平時(shí)一樣吃?xún)深D飯,中午要加一餐,而且又有葷菜,千萬(wàn)不要讓莊客不沾油星,不然是自己吃虧。
徐平莊里人多,每天都是一只羊,或者換換花樣,雞鴨之類(lèi)其他肉食也是相當(dāng)于一只羊的量。不過(guò)平時(shí)莊客們沒(méi)有多少肉吃,只是保證每天一大碗骨頭熬出來(lái)的濃湯,到了農(nóng)忙時(shí)節(jié),那些肉也都進(jìn)他們的肚子里。
王素這里做不到,是去八角鎮(zhèn)上賣(mài)羊肉的鋪?zhàn)樱D甓怂麄兲尴聛?lái)的羊骨頭,再買(mǎi)些肉。骨頭用來(lái)熬湯,都是昨晚燒開(kāi),然后小火慢熬,今天配著熟肉吃。