第21章 割稻（第2頁(yè)）

徐平答應(yīng)，叫過(guò)徐昌高大全和孫七郎來(lái)，讓他們各自安排人手，把五臺(tái)收割機(jī)抬進(jìn)田里，其他的莊客分成幾撥，分別打捆裝車(chē)把稻捆運(yùn)輸回麥場(chǎng)。

一眾人到了地頭，三三兩兩分成一撥一撥?chē)咎铮娂娖吩u(píng)著。

張君平看見(jiàn)稻田里滿布澆水的渠和排水的深溝，眼睛一亮，對(duì)徐平道：“你這地里溝渠密布，有什么說(shuō)法？”

徐平恭敬答道：“這里五百畝地，原先都斥鹵遍地，只長(zhǎng)蘆荻荒草。開(kāi)的水渠一是灌溉稻田，再一個(gè)是用清水洗鹵，才好耕種。那些深溝，是用來(lái)把地下深處的鹵水排走，不然清水洗過(guò)也是枉然?！?/p>

張君平連連點(diǎn)頭：“小莊主是個(gè)行家！這些年來(lái)我治理河渠，深知鹵水最難治理，你倒用三兩句話就說(shuō)得明白了?！?/p>

徐平忙道不敢。

張君平又問(wèn)：“河北一帶，多有人家引河水淤灌治理鹽鹵，稱(chēng)為淤田，成效也是顯著。小莊主聽(tīng)說(shuō)過(guò)沒(méi)有？”

講中國(guó)鹽堿地治理，必講黃河、海河及其支流的淤田，徐平怎么可能不知道？尤其是中國(guó)古代治理鹽堿，規(guī)模最大成效最顯著的就是王安石變法時(shí)引黃河汴河水淤灌，使開(kāi)封一帶遍布良田。這是當(dāng)年歷史課的重要考點(diǎn)，徐平多少還是記得一點(diǎn)的。但此時(shí)離王安石變法還久，甚至王安石這個(gè)人出沒(méi)出生徐平都不知道，對(duì)淤田的效果卻是拿不準(zhǔn)。要知道鹽堿地的治理，必須要與排水結(jié)合起來(lái)，不然都只能一時(shí)得利。實(shí)際上也正是得益于張君平和其繼任者大力治理開(kāi)封一帶的內(nèi)澇，開(kāi)挖了排水溝渠，才給王安石淤田創(chuàng)造了條件。這個(gè)工作張君平此時(shí)剛剛著手一兩年，效果還不明顯，開(kāi)封一帶淤田還是不合適的。勞動(dòng)人民又不是傻子，河北淤田早有成熟技術(shù)，如果可行，開(kāi)封及其周?chē)缇烷_(kāi)始了。王安石只是把淤田的進(jìn)程加速，也并不能無(wú)中生有。

想了一會(huì)，徐平才小心答道：“淤田技術(shù)我也有聽(tīng)說(shuō)，無(wú)非兩點(diǎn)，一是用清水洗去表層鹽堿，再一個(gè)水退之后水中的新土蓋在表面，形成良田。但斥鹵進(jìn)入地下，稍有時(shí)日，便會(huì)重新泛出。要想治本，還是必須要開(kāi)挖深溝，把地下鹵水排走，才能一勞永逸?！?/p>

張君平嘆了口氣：“正是如此！沒(méi)有深溝排水，鹽鹵終究是不能除根。但開(kāi)挖溝渠，又談何容易！”

他此時(shí)正兼著開(kāi)溝治理河道的差事，從開(kāi)封府往東往南，有十多個(gè)州府都接朝廷命令配合他，要把開(kāi)封府的水排到淮河流域。雖然動(dòng)靜很大，動(dòng)用的民夫也是眾多，但依然困難重重。

看徐昌帶人已經(jīng)進(jìn)到地里，五頭大黃牛拉著收割機(jī)已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng)，徐平請(qǐng)示張君平：“提點(diǎn)，是否現(xiàn)在開(kāi)始？”

張君平看著地里金黃色的稻浪，沒(méi)說(shuō)開(kāi)始，卻問(wèn)徐平：“你估一估這地里的產(chǎn)量，每畝地能產(chǎn)多少新米？”

徐平道：“這不用估，前兩天我已經(jīng)帶人算過(guò)了，平均畝產(chǎn)大約是兩石三斗，比種麥要高一些。不過(guò)這是第一年種，再過(guò)兩年等地養(yǎng)得熟了，還能增長(zhǎng)。那時(shí)畝產(chǎn)應(yīng)該到三石多到四石的樣子，那就可觀了?！?/p>

張君平奇道：“畝產(chǎn)也能算？怎么算？”

他到底沒(méi)當(dāng)過(guò)底層的親民官，對(duì)于畝產(chǎn)估算不熟。當(dāng)然此時(shí)估算畝產(chǎn)的方法也很簡(jiǎn)陋，不能與徐平前世比。郭咨就明白許多，聽(tīng)徐平講過(guò)之后，已經(jīng)在中牟推廣新的估產(chǎn)方法，用作評(píng)地等級(jí)和判斷豐年災(zāi)年的根據(jù)。因?yàn)榇藭r(shí)只要農(nóng)田遭災(zāi)，就可以上報(bào)要求免錢(qián)糧，到處虛報(bào)成風(fēng)，這是個(gè)實(shí)用技術(shù)。

徐平便把自己前世估產(chǎn)的方法向張君平講了一下。至于選地塊，數(shù)苗數(shù)及仔細(xì)稱(chēng)量這些都沒(méi)什么難理解的，就是得到數(shù)據(jù)之后進(jìn)行誤差分析超出了這個(gè)時(shí)代的知識(shí)，張君平半懂不懂，只是點(diǎn)了點(diǎn)頭。

把這些講完，張君平才放下自己的好奇心，對(duì)徐平道：“這便開(kāi)始吧。”

徐平一聲令下，地里的五頭大黃牛一起向前走去，后面一片片的水稻便齊刷刷地倒在一邊，比人用鐮刀割快多了。

收割機(jī)的刀具已經(jīng)被徐平替換成了往復(fù)式割刀，與前世的收割機(jī)也差不多，只是動(dòng)力弱了，一次只能收割兩行。但即使這樣，作業(yè)速度也增加了很大一截，而且人也不費(fèi)力，可以連續(xù)作業(yè)，算是農(nóng)業(yè)技術(shù)的一個(gè)飛躍了。