碧空如洗,萬(wàn)里無(wú)云,白花花的太陽(yáng)掛在天空,顯得有些孤獨(dú),百無(wú)聊賴地俯視著蒼茫大地。
一陣微風(fēng)吹過(guò),連綿的甘蔗林泛起一陣陣波浪,微微的沙沙聲伴著風(fēng)向遠(yuǎn)方飄蕩。人的影子淹沒(méi)在這甘蔗的大海里,只有當(dāng)兩行甘蔗齊刷刷地倒向一邊,后邊舉著砍刀斷稍去葉的人才露出身形。
老杜趕著牛車來(lái)到地頭,叉著腰扯著嗓子喊一聲:“歇了吧,吃飯啦!”
隨著這粗獷的聲音,甘蔗地里響起一陣歡呼,變戲法一樣,從茂密的甘蔗林里鉆出來(lái)十幾條漢子,風(fēng)一樣圍到老杜的車旁。
“今天什么菜?”
一個(gè)十七八歲的半大小子鬼頭鬼腦地看了車一眼,就拽出一個(gè)大盆來(lái),順手就揭開(kāi)了蓋子。
“又是豆腐,吃不完了么?”
小伙子嘀咕了一聲,一下就沒(méi)有精神。
老杜笑喝喝地道:“知足吧,昨天雞蛋,今天豆腐,官人吩咐過(guò)兩樣輪著吃,就怕你們手腳上沒(méi)了力。”
眾人圍上來(lái),幾個(gè)中年人一起取笑那少年:“知足吧,你在家里還沒(méi)吃過(guò)飽飯呢,現(xiàn)在天天有白米,有肉有魚(yú),豆腐你以前吃過(guò)幾回?”
他們的飯都是自己帶來(lái)的,每人一個(gè)竹筒,里面滿滿的米飯,米飯中間夾著幾條肥瘦相間的肉,煮出來(lái)的油把米飯浸得香噴噴的。
徐平曾經(jīng)很認(rèn)真地調(diào)查過(guò)什么食物可以帶在身上兩三天不會(huì)壞,還要能讓人吃下去,最后選了這竹筒裝的白米飯。里面夾了肉,直接就可以開(kāi)吃,時(shí)間緊起來(lái)連菜都省了。肉加的多一點(diǎn),浸了油的米飯也沒(méi)那么容易變餿。
這里的天氣比不得北方,烙幾張大餅帶著可以吃一個(gè)月,趕上雨季,邕州這里食物腐敗快得很。
漢子們圍著木盆吃著竹筒米飯,老杜又拽出一個(gè)大桶來(lái),給每人盛上一大碗魚(yú)湯。周圍池塘遍布,魚(yú)多得吃也吃不完,就是懶得收拾,大鍋煮湯。
到了收甘蔗的時(shí)候,這是一年中最忙碌的季節(jié),這頓中餐是徐平特意吩咐加上的,補(bǔ)充干活的人在甘蔗林里損耗的大量體力。跨越千山萬(wàn)水把這些人從福建路征來(lái),徐平可不希望兩三年的功夫就把他們的體力榨干,這些人是邕州長(zhǎng)遠(yuǎn)的財(cái)富,不是快速消耗品。
周圍的荒野提供了豐富的資源,組織起來(lái)的人們極大地提高了效率,給他們這樣的伙食并不是什么困難的事情。
吃過(guò)了飯,十幾個(gè)漢子幫著老杜收拾了,又裝滿一牛車鮮甘蔗,看著老杜趕著牛車晃晃悠悠地離去,他們便圍在地頭聊天消食。
九月的天氣依然酷熱難當(dāng),好在水汽已經(jīng)散了,不像雨季那般潮濕。已經(jīng)有了秋季成熟的跡象,黃橙橙的橙子柚子散在路兩邊的野草竹林中,點(diǎn)綴著滿目的翠綠。老杜眼尖,一伸手就摘了一把甘蕉在手里,悠閑自得地邊走邊吃。
他五十多歲,在移民中已經(jīng)算是老的了,分配了這向榨糖場(chǎng)運(yùn)鮮甘蔗的活計(jì),算是對(duì)他這一把年紀(jì)的照顧。
自來(lái)到邕州,一年到頭都忙個(gè)不停,可原來(lái)在福建老家,又有哪天能閑下來(lái)呢?真是沒(méi)活做的日子,必定蹲在門口發(fā)愁,今天下鍋的米去哪里找。這里忙雖然忙,但吃得飽穿得暖,不必為雜事操一點(diǎn)心,人生逍遙不過(guò)如此。
到了糖場(chǎng),先見(jiàn)到長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍擠在門口,一人背上一大捆甘蔗,被壓得都直不起腰來(lái),卻不肯挪一下腳步。
這是申峒的蠻人,他們的地在山里,用不了牛車,就這么一捆一捆地背出來(lái)。有的人一天就只能送這一趟,卻從不叫苦叫累。山里的生蠻,可是破天荒的頭一遭,可以用這種東西換成匹的綢緞回去。綾羅綢緞那是蠻酋頭人才能穿的寶物,吃再多苦,做上一件綢緞衣服做傳家寶也好。
有那些頭腦靈活些的,就用牛向山外馱,自己再背上一捆,一趟就頂別人許多趟了。干上這一季,這可都是富實(shí)人家。
老杜把甘蕉吃完,拍了拍手,趕著牛車隊(duì)伍邊走過(guò),慢慢晃進(jìn)了糖場(chǎng)里。
他交甘蔗當(dāng)然不會(huì)與蠻人在一起,蠻人那都是要記賬的,有吏人專門守在那里,一捆甘蔗換一根如和縣里特制的竹籌,攢夠了竹籌到縣里去換緞匹,絲毫亂不得。
到了地方,兩個(gè)壯年漢子過(guò)來(lái)幫著老杜把車上的甘蔗卸下來(lái)。
老杜喘口氣,看見(jiàn)旁邊地上蹲著五六個(gè)山里的生蠻,問(wèn)幫手的漢子:“這些蠻人又鬧了什么事?莫不成還有人偷我們的甘蔗?”