廚房外寒風(fēng)陣陣、雪花滿天,廚房里卻是一片熱火朝天的景象,幾個(gè)煤爐上都坐著一口大鍋,鍋里的籠屜里放著不少瓶瓶罐罐,隨著熱氣的蒸騰散發(fā)出陣陣食物的香氣,讓人忍不住流口氣。
“這些就是你所說的罐頭嗎?”平陽公主看著鍋里的瓶瓶罐罐很是好奇的問道,在外面轉(zhuǎn)了幾圈后,李休就帶她來到家中,說是讓她見一種名叫罐頭的食物,只是現(xiàn)在看來,所謂罐頭也沒什么神奇,好像只是把食物放到罐子里蒸了一下而已?
“呵呵,這個(gè)只是半成品,接下來還要進(jìn)行一些加工?!崩钚菡f著示意旁邊的月嬋繼續(xù),于是只見月嬋從另一個(gè)煮沸的鍋里取出一個(gè)軟木塞,然后輕輕的放在那些罐子口上,隨后又蓋上鍋蓋猛蒸,大概等了將近小半個(gè)時(shí)辰后,月嬋才把鍋蓋打開,然后用一個(gè)特制的粗木棍把罐子上的軟木塞給壓實(shí),最后這才把罐子取了出來。
“好了,現(xiàn)在這些才能稱之為罐頭!”李休笑呵呵的戴上一個(gè)厚手套,然后拿起一個(gè)罐子仔細(xì)欣賞起來,可惜沒有玻璃,所以他用的全都是陶瓷罐,無法看到里面食物的模樣,說起來做罐頭并不難,難就難在尋找這些陶瓷罐上,為了尋找合適并且容易密封的陶瓷罐,李休還特意去了長安一趟,跑了許多家陶瓷店,好不容易才找到這么多。
“可是這有什么用,把食物裝到罐子里難道只為了方便取用嗎?”平陽公主這時(shí)卻一臉迷茫的道,她實(shí)在想不通李休這么做的用意是什么?
“哈哈~,罐頭的作用當(dāng)然不是這樣,廚房里太忙了,咱們就別站在這里擋路了,月嬋她們還要多生產(chǎn)一些罐頭做實(shí)驗(yàn),咱們?nèi)ネ饷嬲?!”李休聽到這里再次一笑道,隨后就與平陽公主一起出了廚房。
當(dāng)下李休帶著平陽公主來到前廳坐下,這時(shí)他手中還拿著一個(gè)剛做的罐頭,趁著里面的食物還熱著,李休把上面的軟木塞起開,然后遞給平陽公主笑道:“公主嘗嘗這個(gè)罐頭的味道如何,里面是月嬋親手做的羊肉,很好吃的?!?/p>
看到李休不急著解釋這個(gè)罐頭,反而讓自己嘗嘗罐頭的味道,這讓平陽公主也不禁有些心急,不過她是個(gè)很有耐心的人,當(dāng)下接過罐頭,也沒用筷子,直接用手指夾起一塊羊肉放入口中,結(jié)果發(fā)現(xiàn)羊肉做的肥美多汁,果然十分的美味。
“的確很好吃,難道這個(gè)罐頭可以讓食物變得很美味?”平陽公主再次奇怪的問道,看來她不把罐頭的作用搞明白的話,是不會(huì)甘心的。
“呵呵,罐頭其實(shí)是一種保存食物的辦法,并不能讓食物變得美味,不過它卻可以把食物的美味保存的更久一點(diǎn),比如公主現(xiàn)在吃的這種罐頭是這個(gè)味道,把它用罐頭的辦法保存之后,那么一個(gè)月、兩個(gè)月、甚至是半年到一年之后,它的味道依然沒有變化,食物也不會(huì)腐化,就像是剛做出來的一樣。”李休微笑著解釋道。
以現(xiàn)在這種簡陋條件做出的原始罐頭,不可能像后世那些鐵皮罐頭能夠保存多年,但是保存?zhèn)€半年到一年他還是有信心的,有了這段時(shí)間做緩沖,他就可以把那些容易變質(zhì)的食物運(yùn)輸?shù)叫枰牡胤饺?,這才是罐頭最大的作用。
“你……你是在開玩笑吧,罐頭里的羊肉怎么可能保持半年或一年,除非是在冬天一直放在冰里凍著,可是像夏天那么熱,恐怕一兩天就會(huì)變質(zhì)不能吃了?!逼疥柟髀牭竭@里卻是不敢相信的道,李休的話再一次的打破了她對(duì)世界的認(rèn)知,所以才一時(shí)間無法接受。
“公主不必懷疑,這就是罐頭的神奇之處,食物之所以會(huì)變質(zhì)腐敗,其中是因?yàn)橐环N我們看不見的東西在作怪,你可以將它們看做是一種毒,剛才我把罐頭放在鍋里蒸煮,就是為了消除這種毒,然后再把它密封起來,這樣外界的毒進(jìn)不去了,自然也不會(huì)讓里面的食物發(fā)生變化!”李休用一種平陽公主能夠聽懂的話解釋了一下罐頭的原理。
“食物上怎么會(huì)有毒?如果我們平時(shí)吃的食物都有毒的話,那會(huì)不會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生影響?”平陽公主倒是聽明白了李休的解釋,但很快又生出第二個(gè)疑問,畢竟她可不知道什么叫微生物。
“這個(gè)……”李休一時(shí)間也不知道該怎么解釋這件事,如果從頭講起的話,也不知道平陽公主能不能接受微生物這種概念,而且如果要講清楚微生物的話,也不知道要花費(fèi)多少時(shí)間?
不過也就在這時(shí),忽然只見看門的小冬慌慌張張的跑來稟報(bào)道:“啟稟老爺,外面來了好多人馬,而且為首的那個(gè)老頭很不講理,直接推開門闖了進(jìn)來!”
就在小冬的話音剛落,只見一個(gè)頭發(fā)花白、相貌威武的男子大步走進(jìn)大廳,李休看到對(duì)方的第一感覺就是有些眼熟,不過還沒等他想起對(duì)方的身份,卻只見平陽公主臉色通紅的站起來行禮道:“兒臣拜見父皇!”