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第42章 酒名(第2頁(yè))

徐平和父親來(lái)到酒鋪里,幾個(gè)大酒缸已經(jīng)卸下,在柜臺(tái)一邊擺著。

徐正走上前,把酒缸打開聞聞,對(duì)徐平道:“這一次的酒,比以前賣的還要烈上一些,是不是可以多賣一些錢?”

徐平忙道:“阿爹可不要這樣想,你嘗一嘗就知道了,這酒只是聞著好聞,比酒糟里蒸出來(lái)的還要難入口一些,只能賣得便宜。”

徐正聽了這話,便有些不高興:“賣得便宜,那還有什么意思?”

徐平小聲說道:“阿爹,你也不想想,這酒是用荒地里的蘆粟釀的,本錢幾乎沒有,說起來(lái)比水也高不到哪里去,你想賣多少錢?”

徐正看看兒子,有些狐疑:“我可聽徐昌說,你釀酒用了不少高粱,都是莊戶里買來(lái)的,可不是蘆粟?!?/p>

徐平把老爹拉到一邊,拿起一個(gè)小壇:“這才是高粱釀的酒,那些都是蘆粟制成,用了點(diǎn)高粱的味道而已?!?/p>

徐正打開小壇,聞了聞,又嘗了一小口,眼睛一亮:“這個(gè)酒好,比前些日子賣的糟酒好得多了,可以賣上價(jià)錢!”

把小壇仔細(xì)看了看,又問徐平:“只有這么一點(diǎn)?能當(dāng)什么!”

徐平道:“多著呢,這次釀的要是全部蒸完,怎么也有十缸八缸,都在莊里放著呢?!?/p>

徐正道:“放在莊里干什么?拉到鋪?zhàn)永飦?lái)賣嗎!”

徐平嘆口氣:“阿爹,你賣了一輩子酒,怎么不明白這個(gè)道理?好酒要賣給能買得起的人!你看現(xiàn)在鋪?zhàn)永?,除了船夫苦力,就是禁軍營(yíng)里的大兵,哪個(gè)是有錢的?就是把酒拉來(lái),不一樣也賣不出去?這酒不怕放,越是陳的越是香氣襲人。等喝咱們家燒酒的人多了,再賣給識(shí)貨的人嗎!”

徐正想想,點(diǎn)頭道:“你說得也有道理??上н@酒鋪里都是沒錢的,有好酒也賣不出價(jià)錢。要是在東京城里——”

說到這里,長(zhǎng)長(zhǎng)嘆了口氣,沒有再說下去。

徐平道:“阿爹,如今我們這里燒酒也有好幾種了,味道都不一樣,以后可得分開賣,價(jià)錢也拉開,這才能吸引人來(lái)喝?!?/p>

“這些我自然明白,哪里還用你來(lái)教我?我賣了幾十年酒了?!?/p>

徐正想了一下又道:“若是分開來(lái)賣,就要取幾個(gè)不一樣的名字,才好區(qū)分。你看京城酒樓里賣的酒,只要有一點(diǎn)不一樣,就有一個(gè)別樣的名字做花頭。我們要做這生意,名字就要取好?!?/p>

徐平笑道:“名字我已經(jīng)想好了,這蘆粟釀的最便宜的一種,就叫做燒刀子,意思是一口下肚,就像吞了一把燒紅的刀子下去,暢快淋漓。酒糟里蒸出來(lái)的就叫糟白酒好了,簡(jiǎn)單明白。至于最好的這種,既然是用高粱釀造,就叫高粱酒,一聽就懂?!?/p>

徐正聽了這話,瞪起一雙眼瞪著徐平,罵道:“你這個(gè)夯貨,還是這么粗淺,沒半分學(xué)識(shí)!虧得林秀才和我說了幾次,說你這些日子讀書有了起色,我和你媽媽著實(shí)高興了好一陣!你聽聽京城酒樓里賣的酒都是什么名字!什么香泉膏露,瓊漿玉液,流霞瑤光,可有一個(gè)像你起的這樣粗俗?!人家聽了這名字,就是打發(fā)乞丐的,誰(shuí)肯花錢來(lái)喝?”

徐平?jīng)]想到隨口說的前世酒用的名字竟引起老爹這么大反應(yīng),只好低下頭去,心里卻還是有些不服,小聲道:“不也有羊羔酒嗎?”

“那能一樣?那能一樣?”

徐正本來(lái)對(duì)兒子起名抱了挺大希望的,沒想到最后竟是這個(gè)結(jié)果,怒不可遏,就差抄棍子打一頓了。

徐平把記憶里的東京酒樓賣的名酒名字想了一下,也覺得理虧。這點(diǎn)是自己忘了,這個(gè)年代崇尚浮華,又到處都講點(diǎn)文藝氣息,自己說的那些帶著濃厚鄉(xiāng)土氣的名字確實(shí)不合時(shí)宜。這樣看來(lái),自己前世的風(fēng)俗竟然還挺樸實(shí)的。

想了一會(huì),徐平道:“這幾個(gè)名字阿爹不喜歡,那就換換。最便宜的一種就叫酒鬼,好一點(diǎn)的叫酒仙,最好的叫飛仙。如何?”

徐正念了幾遍,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“這還有些意思,怎么個(gè)講法?”

徐平道:“這幾種酒都烈,喝了便有飄飄欲仙的感覺。至于最便宜的一種,喜歡喝酒又不想掏錢,只好去做鬼了?!?/p>

徐正笑道:“兩個(gè)仙酒名字取得好了,只是鬼聽起來(lái)不好聽。”

徐平搖頭:“這就是阿爹想得差了,真正好酒的,都是想做酒鬼而不得。史上第一好酒的人是劉伶,不就被稱為天下第一酒鬼嗎?”

徐正只是搖頭:“名字便就先說在這里,什么時(shí)候見了林秀才,我再與他商量。你的才學(xué)終究是有限,想不出什么好名來(lái)。”

徐平萬(wàn)沒想到自己只是隨口把那幾種酒在前世的名字說了出來(lái),竟然給老爹留下了這么個(gè)不好的印象,直接懷疑起自己的能力來(lái)。

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