610.第610章 準備工作（第1頁）

人多，大部分還都是胃口大的，所以就算是吃涮鍋需要準備的也很多，肉什么的不缺，種類也多，半凍著的拿出來，族長大人親自操刀，女人們大都是摘菜、洗菜、切菜，凌菲自然要撐起做鍋底這么重要的活，還是簡單兩種鍋底——大骨頭鍋底和麻辣鍋底，現(xiàn)在開始燉來不及了，然后龍鳴從昨天晚上一直燉到現(xiàn)在準備給凌菲吃的骨頭肉湯就這么無私的奉獻出來了，年輕力壯餓的眼睛有點發(fā)花的年輕的獵手二話沒說就奪門而出，沒過多久就端著大大的一陶盆回來了，走了這一路還是熱氣騰騰的，受凌菲的影響，龍鳴在燉骨頭燉肉方面已經(jīng)在部落里有了非常不錯的口碑，凌菲看著那燉的酥而不爛的肉都忍不住流口水。

簡單來說，麻辣鍋就是在骨頭湯里加辣椒加麻椒什么的，但是這個量得控制好，否則單單只是把舌頭麻的或者辣的沒有知覺是感受不到涮鍋的魅力的，如果說上個雪天凌菲做鍋底還是摸著石頭過河，那么經(jīng)過那么多次的實戰(zhàn)，現(xiàn)在不但熟練了還能為了迎合大家的口味做一些小小的改動。

從地窖拿出來的各種野菜還都保持著新鮮，部落里收集的野菜有二十多種，其中只有六七種凌菲能跟她見過的對上號，剩下的大部分都是大家教給她的，還有幾樣是來到這片大平原后發(fā)現(xiàn)的，小拇指粗細的莖，莖干上有稀疏的葉子，這個野菜凌菲嘗過以后就給直接命名了——芹菜，雖然外表上看著也就三分像，但是味道卻是九成以上相符，她對這個熟悉的味道很親切，不過大多數(shù)的女人們則覺得不是很喜歡，很多人收集以后就給凌菲送過來，凌菲炒了吃幾頓發(fā)現(xiàn)她自己的戰(zhàn)斗力不行，按照這樣的消耗速度剩下的那一大堆得爛掉啊，所以本著不能浪費的想法，做成了芹菜咸菜，前陣子一直忙著弄藥材，現(xiàn)在想起來就打開罐子盛了點，一小節(jié)一小節(jié)碧綠碧綠的，唔，味道不錯，咸中帶酸，挺脆的，如果再酸點就好了······

涮鍋用的菜挑的都是那些不怎么苦澀的，那些炒菜可能沒啥，但是現(xiàn)在吃口感就不是很好了，隨著幾個人的忙活，在凌菲眼中就是小白菜、大白菜、圓白菜等等紛紛的洗干凈擺放到了一起，凌菲開始抓緊時間弄蘸料。

放在一年以前，凌菲只能算是超級美食大國里一個小小的不起眼的普通人，吃貨的特征還不是很明顯，自從來到這以后被逼的已經(jīng)在奔向吃貨的路上越走越遠了，她吃涮鍋覺得最重要的是兩個，鍋底和蘸料，自從屢屢發(fā)現(xiàn)各種調(diào)料之后鍋底已然不是問題，以往凌菲都是用黑果汁加上香草汁來替代，雖然大家都表示味道也不錯，但是嘗過美味的芝麻醬的她可沒有滿意，這一年以來一直在尋找芝麻，沒有結果，不過卻在上次龍戰(zhàn)帶人去巡視的成果里找到了花生，這可讓她欣喜若狂，在叮囑收集隊伍的時候花生也是其中的一個要注意的，數(shù)量雖然不怎么多，但作為蘸料的原料卻是足夠的，三天前她把炒熟的花生去了皮用木頭碾子搗碎放在小罐子里，想著等過幾天試試怎么樣，沒想到這么快就排上了用場，頭一次弄這個，凌菲心里還真有點打鼓。

“哎，凌菲你把這東西拿出來干嘛？”花蕊把洗好的菜遞給白嬌，轉(zhuǎn)頭就看到凌菲把罐子里的黃褐色的東西往碗里倒，凌菲弄這個的時候她也在旁邊，她當時問凌菲這是什么，當時凌菲的回答是如果成功了就告訴你，心里的疑問還有沒有答案，所以花蕊自然相當?shù)暮闷妗?/p>

“看看能不能吃?！币贿呎f著，凌菲一邊用筷子挑起一點黃褐色粘稠的花生醬，從外觀上看好像挺正常，嗯，放到嘴里嘗一下，一股濃郁的香氣在舌尖散發(fā)開來，雖然質(zhì)地有點粗糙，顆粒大小不一，不過味道卻比想象中要好，意外的香，比她吃過的那些原味以及其他味道的都香很多，當然她不會認為是她那簡陋的制做手法的原因，明顯就是原料本身質(zhì)量好，真正的原滋原味純天然的，真是撿到寶了。

“這東西能吃？”看著那半凝固的外觀，花蕊就有點不敢相信，不過見凌菲嘗過之后彎著眼睛高興的樣子，心里的天平就有點傾斜了，忍不住又追問道：“好吃嗎？”

“好吃?！绷璺菩χ氐?，把小罐子里面的花生醬全都倒了出來，整整的兩大碗，這點東西把她手都磨的快抽筋了，只是不知都愛夠不夠吃這一頓的。

“真的啊，那等沒事的時候你教給我吧?！被ㄈ锪⒖叹蜏蕚浒輲煂W習了，她這話一出口白嬌和凌雅也湊過來了，又弄出新東西了，她們也要學。

“行，等吃完再說?！绷璺拼饝姆浅Ｍ纯欤麓卧倥臅r候試著做點辣的，酸辣都是她的大愛啊。

龍戰(zhàn)切肉的速度已經(jīng)非?？炝?，在她們準備的功夫已經(jīng)切了三大堆，不過風還是覺得不太夠，每次都是，看著肉挺多的，結果到了鍋里每個人好像都吃不了幾口，當然他是不敢在族長家里嫌族長大人切肉切少，機智的找了個幫忙的借口也過來切肉，龍戰(zhàn)掃了他一眼沒說話，風被這冷颼颼的一眼看的有點冷，把菜刀拎起來給自己壯膽。

一刀沖著肉下去！嗯，很好，整齊的切了下來！

還沒高興起來的風突然發(fā)現(xiàn)他切的肉片好像有點厚啊，為了驗證他的想法把剛切好的肉片跟旁邊的族長大人切的放在一起比一下，確實，他切的一片頂人家的三四片······

努力想要切的更薄點，但是不管怎么注意好像都沒法切的那么薄，試了半天，最好的成績就是頂兩片那么厚，更糟心的是這么久才切了不到巴掌大的肉，速度實在是太慢了。

不管了！厚點薄點都沒什么，多切點才是真的！

不再糾結薄厚問題的風放開了手腳開始切肉，結果反而比剛才好很多，雖然依舊不薄，但是起碼還算是整齊，不像剛才橫七豎八的。