出租車(chē)在沙坪壩小龍坎的一條老街口停了下來(lái)。
張浩辰付了車(chē)錢(qián),下車(chē)。
眼前是一條不寬的街道,兩邊的房子都不高,老式的水泥樓,墻面斑駁,一樓全是各種小店鋪,五金店、理發(fā)店、雜貨鋪。
中間夾著一家招牌已經(jīng)褪色的面館,門(mén)頭上寫(xiě)著陳記老面館五個(gè)字,油漆掉得差不多了,但能看出這塊招牌有些年頭了。
就是這兒了,小龍坎正街八十三號(hào)。
張浩辰站在街對(duì)面看了看周?chē)沫h(huán)境。
這條街不算熱鬧,來(lái)來(lái)往往的大多是本地住戶(hù),提著菜籃子的老太太、騎著電瓶車(chē)送貨的小販、蹲在路邊抽煙的修車(chē)師傅。
老街該有的樣子它都有,過(guò)了幾十年還是這副慢悠悠的節(jié)奏。
張浩辰穿過(guò)馬路,推開(kāi)面館的玻璃門(mén)走了進(jìn)去。
店不大,擺了五六張桌子,這個(gè)點(diǎn)過(guò)了早飯高峰,店里只有兩個(gè)客人埋頭吃面。
灶臺(tái)后面站著一個(gè)六十來(lái)歲的男人,腰上系著一條灰撲撲的圍裙,正在往碗里澆紅油。
老板,來(lái)碗小面。
要得,干溜還是湯的?
干的,多放點(diǎn)菜。
陳老板應(yīng)了一聲,手上的動(dòng)作沒(méi)停,煮面、撈面、加佐料,一氣呵成。
不到三分鐘,一碗紅亮亮的小面就端到了張浩辰面前,面上鋪了一層肉末和花生碎,紅油香氣直往鼻子里鉆。
張浩辰夾了一筷子,味道確實(shí)不錯(cuò),麻辣鮮香,是正宗渝城小面的味道。
他吃了幾口,抬頭看了看正在擦灶臺(tái)的陳老板。
老板,跟你打聽(tīng)個(gè)事。
你說(shuō)。
你這家店開(kāi)了多少年了?
快三十年了。陳老板放下抹布,語(yǔ)氣里帶著點(diǎn)自豪。
我從九七年接手到現(xiàn)在,一天沒(méi)歇過(guò),早上五點(diǎn)半開(kāi)門(mén),下午兩點(diǎn)收攤,雷打不動(dòng)。
那你知道這家店的前身是什么嗎?比方說(shuō),這房子以前是誰(shuí)住的?