第76章 來自陳南星的分析（第1頁）

中餐相對來說還是比較豐富的。

有很多肉類、主食以及蔬菜的搭配，還有涼菜和水果以及小菜等等。

像是紅燒肉，紅燒排骨，還有小龍蝦，鍋包肉之類的都有。

不僅如此，還有一大部分的面食。

蔥油拌面，炸醬面，還有兩種湯面是現(xiàn)場可以下的。

至于涼菜那就更多了，涼菜旁邊放著的，則是精心準(zhǔn)備的一些水果類。

米飯饅頭更是準(zhǔn)備的足足的。

每一個菜類下面都有一個小電磁爐樣式的東西，這是用來保溫的，也比較方便一些。

葉遠(yuǎn)要了一些鍋包肉和面食，又夾了一些涼菜和水果。

等許紅豆挑完了之后，倆人一起找了一個位置坐下來。

“最近的生意不是很好，所以目前經(jīng)常是這個樣子，不過我相信也很快就會有改變了。”

同樣也是注意到餐廳有些人少的許紅豆，略微尷尬。

她在坐下來之后，跟葉遠(yuǎn)解釋了一番。

“我知道，不用跟我解釋。”

“在前期正在改變的階段，各方各面，你一定要把控品質(zhì)好，像今天這樣就挺不錯?！?/p>

葉遠(yuǎn)看起來毫不在意，坐下來之后就開始吃飯。

“廚師也是我剛剛請來的，今天應(yīng)該是才上班吧?！?/p>

許紅豆也是第一次來餐廳吃飯，準(zhǔn)確的說是第一次吃到這些廚師做的。

不僅僅是葉遠(yuǎn)想知道這里的飯菜怎么樣，許紅豆也是如此。

“嗯，還挺不錯的，真好吃。”

葉遠(yuǎn)嘗了一口面之后，立馬就發(fā)出了夸贊。

不愧是大廚做的，確實是挺好吃的。

像他們這樣的五星級酒店，就得有這樣大廚來撐著。

不然哪怕只是酒店里的一個小小客房部餐廳，那也有可能會毀了酒店。

越是細(xì)節(jié)的地方，就越是要格外的注意。

“對，確實不錯！”