第四十章 八大招牌菜（第2頁）

“王老板說的沒錯(cuò)，報(bào)菜名，顧客聽了后面忘記了前面，也不太好。所以我建議王老板做一份菜單，具體呢就是用白布寫上菜名及價(jià)格，一塊不夠?qū)懣梢远鄬憥讐K，恩，就這么大小就夠了，然后用木框裱好，顧客點(diǎn)菜的時(shí)候就可以拿在手上查看了?！卞X曉星比劃著菜單的大小，說道。

“恩，此法甚好，我怎么沒想到?！蓖趵习弩@喜道。

“還有一建議，”錢曉星把小二剛上來的一盤菜從圓桌中間放到自己面前，繼續(xù)說道：“王老板你這個(gè)圓桌，我看也夠坐十多人，如果菜肴上來，放在我面前的菜對面的人如何夾到呢？”

“這個(gè)確實(shí)為難，基本上大家都吃面前的菜肴，太遠(yuǎn)的菜就不太好意思去夾了，錢兄可有辦法？”王老板虛心請教。

“當(dāng)然是有，王老板只需要在桌面上再加一個(gè)小圓桌面，而這桌面低下墊上幾個(gè)輪子，可以讓小圓桌轉(zhuǎn)動(dòng)起來，那么菜放到這個(gè)小圓桌面上，無論放在什么位置，只要我轉(zhuǎn)動(dòng)這個(gè)圓桌，就可以把菜轉(zhuǎn)到我面前，輕松的夾菜了。”錢曉星其實(shí)就把現(xiàn)代飯店里那圓桌轉(zhuǎn)盤抄襲了過來。

“錢兄果然天資聰慧，這么好的辦法都能想的出來，雖說短短幾句話，卻解決了我兩大難題，王某萬分感激?！蓖趵习逭\心感謝道。

“算不了什么，王老板過獎(jiǎng)了?！?/p>

這個(gè)時(shí)候小二又端菜上來，王老板對小二說道：“把本店八大招牌菜都給凌大老板和錢兄上來，我要好好感謝錢兄還有凌大老板。”

“是，老板！”店小二應(yīng)聲退了出去。

“兩位一定要吃好喝好，想吃什么盡管說，只要本店能做的出來，保證讓兩位滿意?！蓖趵习褰裉煲矊?shí)在開心，不在顧慮請這頓要花費(fèi)自己多少銀子，而是誠心的讓他們多吃點(diǎn)，以報(bào)答感激之情。

“王老板客氣了，夠吃了，我們兩人那吃了這么多?！卞X曉星開口說道。

“不用客氣，那我先去做你說的兩個(gè)東西，就先失陪了，有吩咐盡管開口?！?/p>

王老板說完退了出去。

不一會(huì)，整個(gè)圓桌上都擺滿了菜肴，錢曉星看了一下，好家伙，雞鴨魚肉全有，而且色香味俱全。

“錢弟，這個(gè)雞可是山中野雞，鴨也是溪邊野鴨，魚則是深?；铘~，肉是林中鹿肉，還有這些蘑菇，蔬菜，不僅僅是稀有，做法也是非常講究，這有間飯店八大菜肴，可不是一般人能吃的起哦?！绷枰憬榻B道。

錢曉星想不到古代也愛好吃起野味，不過一定平時(shí)那些達(dá)官貴人吃慣了平常的肉，也要嘗個(gè)野味吧。

“呵呵，那王老板這次要大出血了，我只是隨口說了下建議，就這么大方了?！卞X曉星夾起了菜，嘗了一口說道：“這個(gè)菜味道還真不錯(cuò)?！?/p>

“對你來說是隨口說說，對王老板來說，這個(gè)建議雖然不能立馬獲得收益，但是又為他們飯店服務(wù)上增添了一筆，要是服務(wù)的好，那些達(dá)官貴人賞的錢都比吃的錢多了。”凌毅分析道。

“不多說了，吃。”錢曉星沒穿越前，也沒吃到過這些菜肴，香味陣陣飄過，也顧不得說話，不停了吃了起來。

“錢弟怎么有這么多新奇的想法呢？”凌毅自言自語道。