第17章 暗流深處的電子訊號(hào)（第3頁(yè)）

陳記茶餐廳的霓虹燈在雨霧中暈染開(kāi)一片暖黃。

推開(kāi)玻璃門(mén)的瞬間，熱騰騰的油煙味撲面而來(lái)——

烤鵝的焦香、叉燒的蜜甜、還有煲仔飯的鍋巴氣息，交織成香港最地道的市井味道。

“老位置！“

老板熱情地招呼陽(yáng)婉瑩，“今日有新鮮鯇魚(yú)，清蒸好靚嘅！“

威龍?zhí)袅私锹涞目ㄗ?，背靠墻壁，視野能覆蓋整個(gè)餐廳。

紅狼故意用高大的身軀擋住其他食客的視線，露娜則假裝補(bǔ)妝，實(shí)則用粉盒里的微型掃描儀檢查周?chē)欠裼斜O(jiān)聽(tīng)設(shè)備。

看著燒鵝，駭爪突然想到了什么：

挑一只最飽滿(mǎn)的鵝，鹵水泡浸得金黃晶瑩，泛著油光，可以照人。用手一摸鵝胸，刀背輕彈。親切地拍拍它的身子，放在砧板上，望中一剖，破膛后還有鹵汁漏出，也不管了，已熟的鵝，攤冷了些才好揮刀起肉，去骨。嚓嚓嚓。飛快切成薄片，排列整齊，舀一勺陳鹵，汁一見(jiàn)肉縫便鉆，轉(zhuǎn)瞬間，黑甜已侵占鵝肉，更添顏色。遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞得香味。再隨手拈一把芫荽香菜伴碟……

這是什么呢？

原來(lái)是李碧華的《潮州巷——吃鹵水鵝的女人》。

她還記得那部作品。

鹵水之所以好吃，是因?yàn)檎煞虻墓茄诶锩?。以為女兒不知，卻不知道，你的背后永遠(yuǎn)都有一雙眼睛。

得不到你，可以吃掉你，讓你永遠(yuǎn)屬于自己。

這種到骨子里面的愛(ài)或者是恨，就被作者三言?xún)烧Z(yǔ)刻畫(huà)的如此入木三分。

“它天天不斷吸收鵝肉精髓，循環(huán)再生，天天比昨日更香更濃，煮了又煮，鹵了又鹵，熬了又熬，從未更換改變?！?/p>

與

“鹵汁是祖父?jìng)鹘o我爸，然后現(xiàn)在歸我媽所有。”

算了，邪門(mén)，真邪門(mén)……

“三份叉燒飯，一份干炒牛河，再加例湯。“

威龍點(diǎn)完單，狀似隨意地問(wèn)，“阿瑩，你是怎么盯上梁警官的？“

陽(yáng)婉瑩的筷子在手中轉(zhuǎn)了個(gè)圈：

“半個(gè)月前，我在整理銅鑼灣爆炸案監(jiān)控時(shí)，發(fā)現(xiàn)有個(gè)背影很像梁sir?！?/p>

她夾了塊餐前小菜里的酸蘿卜，“但那時(shí)候沒(méi)多想，直到三天前……“

她的聲音突然壓低：

“我在西九龍走廊撞見(jiàn)他用加密電話說(shuō)日語(yǔ)。雖然只聽(tīng)懂幾個(gè)詞，但其中一個(gè)是初華——三角初華少佐，陸軍情報(bào)局對(duì)外情報(bào)部下屬香港站前任站長(zhǎng)?！?/p>

蜂醫(yī)的湯匙“當(dāng)啷“一聲碰到碗邊。

三角初華的名字在gti黑名單上排沒(méi)有結(jié)束，請(qǐng)！

紅狼嘴里塞滿(mǎn)食物，含糊不清地說(shuō)，“這老鰥夫還挺自戀，全是單人照?！?/p>

威龍注意到陽(yáng)婉瑩的手指微微放松，她舀了勺例湯，熱氣模糊了她瞬間舒展的眉頭。