第五百零六章 技驚四座 上（第4頁(yè)）

如此這般，陳小富很快就片好了魚(yú)片。

他將魚(yú)片放入了一個(gè)大碗中，將剩下的魚(yú)骨魚(yú)頭咔咔一剁，這便將魚(yú)給處理好了。

“酸菜呢？”

“哦……”春來(lái)老人扭頭吼了一嗓子：“二細(xì)，將酸菜壇子抱來(lái)！”

他看向了陳小富，老眼滿是期待：“陳公子，接下來(lái)就開(kāi)始烹制么？”

“嗯?！?/p>

“需要一些什么調(diào)料？”

“姜、蔥、蒜……”辣椒是沒(méi)有的，胡椒也是沒(méi)有的，好吧，“就這樣，有高湯沒(méi)有？”

春來(lái)老人一愕：“高湯是什么？”

“就是吊的大骨湯?！?/p>

“這個(gè)有。”

“豬油有吧？”

“有！”

片刻，一口灶燒了起來(lái)，就在這些人的見(jiàn)證之下，一道酸菜魚(yú)就這樣誕生了！

雖說(shuō)與前世的略有區(qū)別，但勝在這食材很好，豬油很香。

當(dāng)起鍋之后，當(dāng)陳小富將一把蔥花芝麻灑了上去。

他鍋里再下豬油，當(dāng)那滾燙的豬油淋在了這蔥花芝麻上的時(shí)候，那股香味瞬間被激發(fā)了出來(lái)，令所有人的都深深的嗅了一口！

“好菜！”

春老老人一看，此菜的工序說(shuō)不上復(fù)雜，但成菜卻色香味俱全。

綠色的小蔥，白色的芝麻，鮮嫩的魚(yú)肉，還有這酸菜的醋香……

他咽了一口唾沫，親自端起了這盆菜：

“走走走，咱們先去品嘗這一道菜！”

“有陳公子此菜在前，老夫就不獻(xiàn)丑了，”

“二細(xì)，你做幾道菜送到春分院子！”

“三年，去將我的那壇富春酒抱來(lái)，老夫得此菜，當(dāng)與陳公子浮一大白！”