如何飲酒才正確（第1頁）

酒對人體既有益又有害。少量飲酒，能夠提神助興，暖胃腸，御風(fēng)寒，通絡(luò)活血，增加食欲；過量飲酒，會(huì)損傷口腔、胃、腸粘膜，損害肝臟，刺激呼吸道，特別是對冠心病患者有嚴(yán)重威脅。所以，飲酒時(shí)必須注意以下幾點(diǎn)：

（1）少飲。科學(xué)研究證明，一個(gè)身體健康的人，每天飲酒量以每千克體重1克為宜。大約每人每天飲白酒100克（2兩），或葡萄酒300克（6兩），或啤酒2升，都可以。但每個(gè)人的體質(zhì)和身體健康狀況各異，生活習(xí)慣、飲酒方式不同，因此對酒精的耐受力也有差異，每天飲白酒100克合適，還是50克適宜，應(yīng)視具體情況而定?？傊陨亠嫗榧?。

（2）熱飲。酒性熱而烈，應(yīng)以熱飲為宜。特別是白酒，一定要燙過再喝。因?yàn)闊峋粕l(fā)快，不易傷脾胃。

（3）慢飲。用小杯慢飲，便于酒勁及時(shí)發(fā)揮，不要大碗或大口地飲酒，以防傷胃腸。

（4）樂飲。飲酒是一件樂事，必須要在高興時(shí)痛飲。慪氣時(shí)，應(yīng)避免飲酒，更不要借酒澆愁，以免傷氣，損壞身體。

（5）食飲。空腹飲酒，酒精會(huì)刺激胃黏膜，若先吃些食物，或邊吃邊飲，可以減少酒精對胃粘膜的刺激。飲酒時(shí)，應(yīng)吃些含蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋、瘦肉、魚、豆制品等。這些食物進(jìn)入胃內(nèi)，可在胃壁形成保護(hù)層，減少酒精對胃粘膜的刺激。